SObre mim
Chamo-me Inês Maldonado, e sou Nutricionista (4798N).
Desde pequena que a saúde e a alimentação me fascinam. Em 2020 licenciei-me em Ciências da Nutrição, pela Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto (FCNAUP). Sou também licenciada, desde 2016, em Produção Alimentar em Restauração (PAR) pela Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril. Sempre adorei cozinhar, e depois de aprender algumas das bases da cozinha, padaria e pastelaria, em PAR, criei um blog para partilhar receitas saudáveis. Hoje lanço este espaço no qual junto as minhas duas áreas de coração: a nutrição e a cozinha. Aqui pretendo dar-vos ideias e conselhos para no vosso dia-a-dia poderem ter uma alimentação mais saudável mas também deliciosa. Procurarei também falar-vos de nutrição sempre com base em evidência científica. |